Raaka-aineet
| 3 kpl | broilerin rintaleikettä suikalena ja kuullotettuna öljyssä |
| 2 kpl | valkosipulin kynsi kuorittuna ja murskattuna |
| 2 kpl | porkkanaa suikaleina |
| 2cm pala | inkivääriä suikaleina |
| 1 | tuore chili siemenettömänä ja suikaloituna |
| 1 pieni | purjo ja kesäkurpitsa suikaleina |
| maustepippureita | |
| 400 gr | kookosmaitoa |
| 7 dl | kanalientä |
| 1 | limetti, mehu ja raastettu kuori |
| 1 ruukku | korianteria, hienonnettuna päälle |
Ohje
Laita kaikki ainekset kasariin ja keitä keittoa, kunnes juurekset ovat kypsiä. Ripottele pinnalle korianteri. Jos sen maku ei miellytä, laita persiljasilppua.